På vej hjem fra Esbjerg, stoppede Mette og K og købte de lækreste rødspætter på havnen i hvide sande. De blev selvfølgelig dobbelt paneret i rugmel (som hos delikatessen) og stegt i rigeligt med smør! Serveret med citron, kartofler, broccoliasparges, persillesovs og kold hvidvin. Velbekommen og tak for en skøn vesterhavsferie 🙂
